bir pletok minuman khas betawi


mendengar kata "bir" otomatis pikiran kita mengarah ke alkhohol. namun anda jangan kaget dulu ya. bir pletok minuman khas betawi ini sama sekali tidak mengandung alkhohol apalagi merusak kesehatan anda. justru minuman khas betawi ini sangat baik untuk kesehatan.

minuman khas betawi ini terbuat dari ramuan rempah rempah alami yaitu jahe, daun pandan wangi, dan serai. agar menghasilkan warna lebih merah lagi biasanya pada saat direbus, ditambahkan kayu secang, cengkeh, kayu manis, kapulaga, dan pala.

agar lebih nikmat, sebaiknya di sajikan dalam keadaan hangat dan di minum pada malam hari. namun di jaman sekarang juga banyak yang menyajikan dalam keadaan dingin atau di campur es biar lebih seger untuk di minum disiang hari.

pengen nyicipin langsung ?
anda bisa datang langsung ke perkampungan budaya betawi setu babakan jakarta selatan. disana anda tidak hanya akan menjumpai penjual bir pletok tapi ada banyak kuliner khas betawi lainnya disana, termasuk salah satu yang paling unik adalah batik betawi.

jadi alangkah nikmatnya jika menikmati secangkir bir pletok sambil duduk demo nyanting bersama batik betawi setu babakan.

nantikan artikel kami tentang kuliner dan kebudayaan betawi lainnya hanya disini www.batikbetawi.com

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Tahap pembuatan batik

Batik cap motif Mangrove